Pâtes, nouilles et riz

Pâtes aux Pois Chiche comme dans le Sud de l’Italie

  Si vous cherchez un plat veggie, simple mais très roboratif, qui ne vous laissera pas sur votre faim, vous êtes au bon endroit avec cette recette traditionnelle italienne, de la région…

Penne aux Asperges, Citron, Saumon Fumé

  Samedi dernier, j’avais une grosse envie de pâtes, mais aussi de fraîcheur, de peps ; petit tour d’horizon de ce qu’il y avait dans le frigo et, ça tombait bien, quelques…

Salade de Fregula Sarda aux Fenouil et Agrumes

La fregula (ou fregola)  sarda est une variété de petites pâtes, produite en Sardaigne, qui ressemble à une grosse semoule, et est souvent servie, selon une recette traditionnelle, dans un bouillon, avec…

Gratin de Crozets à l’Ail des Ours

Les crozets, ce sont des petites pâtes savoyardes, carrées, déclinées en plusieurs versions, traditionnelle au sarrasin,  nature, comme dans cette recette, ou encore au piment d’Espelette et qui sont souvent  accompagnés d’une…

Linguine aux Roquefort, Lardons et Noix

C’est pas parce que c’est une recette de feignasse ultra rapide que ça doit être moins bon. On peut rentrer fatiguée, avoir envie de pâtes (tous les jours non ?) mais ne rien…