Le taboulé, c’est l’ami de l’été, complet (je ne parle pas du traditionnel taboulé libanais qui contient très peu de boulgour, beaucoup d’herbes et est donc très léger), il nous accompagne…
Salades
Je ne sais pas vous, mais je trouve que le concombre n’est pas le légume qui peut s’enorgueillir d’être à l’honneur dans de nombreuses recettes. On le fait à la vinaigrette, à…
Du moelleux, du croquant, de l’acidulé, du sucré, de la fraîcheur, bref un voyage gourmand dans l’assiette (ou le bento), une salade complète, qui se suffit à elle-même mais accompagnera parfaitement une…
Une salade comme une fleur pour démarrer la pleine saison du fenouil, à faire la veille ou le matin pour le soir afin que les goûts se révèlent. Elle accompagnera les barbecues…
Ras le saladier des salades de riz, de grosses pâtes (je déteste), de semoule ? Les orzo sont faits pour vous (et moi).
Quand tu vas au marché après sept semaines d’enfermement suite à petite fracture, tu as envie de tout, vraiment de tout, mais surtout de produits qui donneront des recettes faciles, rapides, qu’on…