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Nouilles Poêlées aux Légumes (d’après Akrame Bennalal)

J’aime tellement la tarte aux poires d’Akrame Benallal, (clic) que quand j’ai vu sa recette  de Vermicelles Poêlés aux Légumes, ultra simple, j’ai eu envie de la faire, mais voilà, le chef espiègle ne donnait aucune indication d’assaisonnement, d’épices, d’aromates, et moi, les nouilles aux légumes et à l’eau, mouais………..un lendemain de fête, et encore. J’ai donc improvisé et le résultat était assez sympa. Lire la suite