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Sushis au Maquereau

Pour manger des bons sushis dans ma banlieue, pas le choix, je dois les faire moi-même, mais le problème, c’est que pour avoir du vrai bon poisson frais français, ça n’est pas gagné non plus. Alors quand j’ai envie de sushis, soit je dois aller  Paris, dans un vrai restaurant japonais  (je ne parle, bien évidemment pas, des chaînes qui n’ont de sushi que le nom et de japonais rien du tout) ou me remonter les manches, à condition d’avoir le bon poisson. Lire la suite