Très souvent, les cakes salés que j’ai goûtés avaient un coté un petit peu bourratif, voire franchement étouffe-chrétien, mais connaissant le moelleux des cakes sucrés de Stéphane Glacier (cliiic y en a…
Tartes, cakes et quiches
Une quiche à la fois douce, parfumée, épicée mais tout en douceur et trèèèèèèèès gourmande qui vous permettra d’utiliser les panais autrement qu’en soupe ou purée.
Une quiche gourmande et chaleureuse, grâce à la douceur des carottes contrebalancée par les épices et l’estragon, que vous pourrez, si vous ne souhaitez pas faire de pâte brisée, faire en version…
La saison des courges est ouverte !!! je ne citerai pas de noms, je parle ici des cucurbitacées, des cougourdes pour les sudistes….Cette tarte croustillante, fondante, parfumée, ira du brunch au dîner,…
Quand j’ai vu la couverture du dernier Veg Magazine, j’ai flashé, il fallait que je fasse cette tarte, que je la goûte. Ne la cherchez pas dans le magazine, elle n’y est…
Les quiches, j’adore, c’est comme les pâtes ou les salades, aucune limite à l’imagination, on peut varier à l’infini. Là il s’agit d’une des préférées de mon fils, pour laquelle j’ai mis…