Lorsque Oscar Tschirky, maître d’hôtel du célèbre hôtel Waldorf Astoria de New York a créé…
Étiquette : pommes
C’est en feuilletant le dernier Pâtisserie & Compagnie que je suis tombée sur cette recette…
Fromage ou dessert ? Cruel dilemme auquel je mets fin (ne me remerciez pas) avec…
Une tarte aux pommes gourmande, dorée, croustillante, sans un gramme de sucre, et qui plus…
Quoi de plus simple qu’une compotée de pommes ? Pas grand chose, et en plusieurs…
Très souvent, les cakes salés que j’ai goûtés avaient un coté un petit peu bourratif,…