Mes Inspirations Gourmandes – Pas gourmands s'abstenir

L'Apéro

Yaourt aux Betteraves Rouges (Mast’o Laboo)

Rillettes de Maquereau fumé

Batata Harra (Pommes de Terre Epicées à la Libanaise)

Salades

Salade de Concombre Chinoise

Salade de Poivrons Grillés à l’Orientale

Salade Tiède de Haricots Verts aux Anchois

Salade de Concombres à l’Ail et au Gingembre (Yotam Ottolenghi)

Salade d’Aubergines à l’Orientale

Melon aux Crevettes (et inversement….)

Desserts

Flan sans Pâte de Christophe Michalak

Gâteau Tatin aux Poires

Poêlée de Pommes à la Tête de Moine

Tarte aux Pêches de Vigne et à la Verveine

Tarte Douce au Chocolat de Philippe Conticini

Marbré Choco-Vanille de Christophe Felder

Tarte Bourdaloue (Christophe Felder & Camille Lesecq)

La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini

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