Mes Inspirations Gourmandes – Pas gourmands s'abstenir

L'Apéro

Tzatziki aux Radis et Concombre

Rillettes de Maquereau fumé

Bellini (Cocktail)

Salades

Salade de Poivrons Grillés à l’Orientale

Salade Grecque (enfin, ma version)

Taboulé au Melon

Salade de Concombres à l’Ail et au Gingembre (Yotam Ottolenghi)

Phlea Sach Ko (Salade Cambogienne au Boeuf)

Melon aux Crevettes (et inversement….)

Desserts

Burrata aux Fraises et Pistaches

Flan sans Pâte de Christophe Michalak

Mousse de Cheesecake Fraise, Rhubarbe, Gingembre

Tarte Fraises Pistache sans Cuisson

Tarte aux Pêches de Vigne et à la Verveine

Cheesecake aux Abricots Rôtis et à l’Amaretto de Yotam Ottolenghi

La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini

Tarte aux Fraises, à la Crème de Pistache et Chantilly à la Verveine

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