Une semaine à Lisbonne

Sept collines, des ruelles et petites places pavées où le linge sèche au soleil, une architecture magnifique, des plages superbes à 20 mn de train : Lisbonne, propice aux city trips comme aux vacances balnéaires, fait oublier qu’elle est, avant tout, une capitale, tant elle se démarque des autres par sa douceur de vivre presque méditerranéenne et ses magnifiques couchers de soleil sur l’Atlantique.

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Chinchards comme en Algarve (Peixes Alimadas)

C’est vraiment par facilité que j’ai traduit « peixes alimadas » par « chinchards comme en Algarve » car s’il s’agit bien d’une spécialité typique de l’Algarve (région la plus au sud du Portugal) et si peixes veut bien dire poissons, alimadas vient de la méthode pour en ôter la peau « alimar » qui, revient à élimer en français. Lire la suite