Quoi de mieux, pour cocooner, qu’un plat facile, économique, qui plaira à tous (ne lui dites pas mais mon fils qui déteste le fromage a tout englouti alors que le mot raclette…
Pâtes, nouilles et riz
Lorsqu’on m’a proposé, pour un concours organisé par Lima, de relever le défi d’une recette vegan ou végétarienne, à base de leur(s) Furikake, condiment japonais traditionnel à base d’algues dont on saupoudre…
La moutarde de Meaux Pommery et moi, c’est une histoire qui a débuté sur la table familiale, dans les années 1970, comme condiment, puis, ensuite, comme base de sauces, rapides et…
Si vous cherchez un plat veggie, simple mais très roboratif, qui ne vous laissera pas sur votre faim, vous êtes au bon endroit avec cette recette traditionnelle italienne, de la région…
Samedi dernier, j’avais une grosse envie de pâtes, mais aussi de fraîcheur, de peps ; petit tour d’horizon de ce qu’il y avait dans le frigo et, ça tombait bien, quelques…
La fregula (ou fregola) sarda est une variété de petites pâtes, produite en Sardaigne, qui ressemble à une grosse semoule, et est souvent servie, selon une recette traditionnelle, dans un bouillon, avec…