Pour ceux qui ne les connaissent pas, les crozets sont des petites pâtes carrées originaire de Savoie, et en leur appliquant la méthode de cuisson du risotto, on obtient un crozetto. Comme…
Pâtes, nouilles et riz
Depuis que je suis allée au Festival du Kimchi, à Paris, où il y avait de nombreux kiosques de street food coréenne, je ne pourrais consommer que ça. J’ai donc profité du…
En ce moment, entre la météo de saison et les activités qui s’enchainent, les plats de nouilles asiatiques (quel que soit le pays), qui sont des vrais plats complets, veggie ou non,…
Lorsque des marques m’adressent des produits à tester, c’est très souvent pour participer à un défi qui consiste à créer et publier sur les réseaux sociaux, une recette les mettant en valeur.…
Même si j’adore les asperges simplement cuites à la vapeur, avec une vinaigrette aux herbes ou une mayonnaise au miso, j’ai parfois envie de les cuisiner, comme ici, pour en faire un…
Il aura fallu attendre cette troisième recette de lasagnes, pour que je publie la version traditionnelle, ou presque, car j’imagine que chaque famille italienne à la sienne, un peu comme ici avec…