oeufs

Pimientos de Padrón Mimosa

Ces petits piments originaires de Padrón, en Galice, ont surtout de piment le nom, car, en espagnol, pimiento vaut pour poivron et piment et, si ceux-ci on plus le goût de piment…

Curry de Pommes de Terre aux Oeufs

Lorsque j’ai enfin trouvé d’occasion, ce livre « Mes grands classiques de la cuisine indienne » de Manju Malhi, que beaucoup considèrent comme la bible de la cuisine indienne, (rien que ça) sur Momox…

Gado-Gado comme à Bali

  Si le Gado-Gado, incontournable de la street food indonésienne, est très facile à faire, il obéit néanmoins à quelques règles précises : tofu, oeuf, légumes de saison, germes de haricots mungo,…

Oeufs à la Diable

Petit budget mais grand effet sur le buffet pour cette recette qui a toujours beaucoup de succès.  Pas besoin de se ruiner ou de se prendre la tête, le goût y est.

Flan aux Courgettes, Menthe, Citron

On rentre du boulot HS, on se traine avec la chaleur, on a envie de manger très frais et de ne pas se prendre la tête ? Faîtes ce flan, à la…

Petits Pois aux Oeufs

Une variante de la jardinière habituelle, pour un plat complet, léger et parfumé grâce, entre autres, au basilic thaï et à la menthe.