Divers sucrés

Confiture de Carottes à la Cardamome (Moraba Havij)

Vous n’avez plus de confiture mais vous avez une carotte de 200 g , confinée avec vous  ? Faites cette confiture iranienne, qui vous  rappellera subtilement le goût du Carrot Cake;  Vous…

Pesto Sucré

Un pesto sucré ? meeeuh non c’est pas pour les linguine (quoi que, je connais un dessert portugais, avec du vermicelle, qui est une tuerie, donc si ça vous inspire, je veux…

Compotée de Pommes Caramélisée (sans sucre)

Quoi de plus simple qu’une compotée de pommes ? Pas grand chose, et en plusieurs textures, caramélisée sans sucre, si  ça reste simple, il faut ajouter quelques astuces. Vous pourrez la déguster…

Sauce aux Canneberges (ou aux Airelles)

Quand c’est la productrice de canneberges, sur le marché du Vieux Port, à Québec, qui te donne sa propre recette de Sauce aux Canneberges, tu n’hésites pas. Elle (la sauce, pas la…