Fruits de mer

Ananas aux Crevettes et aux Epices (en deux versions)

  Et si, pour les Fêtes, on lâchait le trio huitres-saumon-foie gras  pour une entrée pleine de saveur, mais plus économique, qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine et…

Verrines Exotiques aux Noix de Pétoncles

Une entrée fraîche et pleine de peps qui ne vous plombera pas dès le début du repas ou du réveillon car il n’y a rien de pire, pour ne pas profiter complètement…

Curry de Crevettes (recette ultra express)

Une grosse envie de crevettes, de curry, un samedi matin et pas trop de temps devant moi.  10 minutes (le temps de cuisson du riz en fait), c’est le temps qu’il m’a…

Crevettes sautées à la thaïlandaise

En jetant un oeil dans le bac « dates courtes » du supermarché ou je pousse parfois joyeusement le caddie (pffttttt), ledit oeil repère immédiatement des barquettes de gambas décortiquées bio, bradées, coincées sous…

Brochettes de Crevettes et Melon à l’Indienne

Attention explosion de saveurs !!! Ces petites brochettes, ultra faciles, n’ont l’air de rien mais sont un vrai voyage. La seule condition, c’est que les ingrédients de base, melon et crevettes, soient…