Salades

Salade de Petit Epeautre aux Féves

Lorsque vous avez vu ce plat sur Instagram, vous avez été nombreux à revenir vers moi pour que je publie la recette ici, tant pour la pérenniser que pour en avoir une…

Salade de Pastèque, Crevettes, Gingembre

Que tout ceci soit clair entre nous, cette salade est tellement facile à faire, que je ne devais absolument pas la publier ici. Je pensais juste indiquer les ingrédients, sous un post,…

Taboulé de Pintemps au Trio de Quinoa

Une jolie découverte que ce trio de quinoa, bio et équitable, d’Alter Eco, une des rares marques qui me fait aller dans les hypers car c’est important pour moi de savoir que…

Taboulé de Chou-Fleur

Ca fait un moment que je n’achète plus un chou-fleur mais deux : un pour le consommer cuit, et un autre pour faire un taboulé. C’est un plat tout simple, facile, léger…

Salade de Concombre Chinoise

S’il y a bien une salade de concombre que j’apprécie  tout particulièrement, c’est la chinoise, découverte lors de mon séjour à Chengdu et dont l’assaisonnement réveille un cucurbitacée souvent un peu endormi…