De l’ail des ours cueilli pas très loin de chez moi, des belles asperges des Landes IGP, une pâte feuilletée que j’ai toujours au congélateur, un peu d’assemblage, un petit tour au…

De l’ail des ours cueilli pas très loin de chez moi, des belles asperges des Landes IGP, une pâte feuilletée que j’ai toujours au congélateur, un peu d’assemblage, un petit tour au…
Lorsque j’ai vu qu’il me restait, après avoir fait une tarte aux pommes, suffisamment de pâte feuilletée pour réaliser quatre tartelettes, comme j’avais plutôt envie de salé que d’un autre dessert, j’ai…
Ca faisait un moment que j’avais envie d’une tarte salée veggie, printanière et légère. Comme j’avais de la ricotta, des petits pois frais et de l’ail des ours, l’occasion était trop belle…
Un croque-monsieur en solo, c’est gourmand, un grand croque-monsieur à partager, c’est super gourmand. On peut le faire à l’avance et le réchauffer, entier ou en tranches, doucement (140°), au four traditionnel.…
On pourrait croire que cette recette est la dernière cartouche quand c’est la dèche, que les placards sont vides et le frigo quasiment ou que j’ai une grosse crise de flemme, mais…