Tartes, cakes et quiches

Tarte Feuilletée à la Brandade de Morue

Pendant le confinement, j’ai pris goût à la cuisine du placard, celle qu’on fait avec des produits qu’on a chez soi, qui ne nécessite pas une longue préparation, ne coûte pas un…

Clafoutis aux Tomates Cerises Confites et au Basilic

Le plat pratique pour le pique-nique, le brunch, ou à faire le dimanche pour ne rien avoir à faire le lundi soir en rentrant du (télé)travail, qui se glisse dans la lunch-box…

Quiche Express (sans pâte)

Lorsque j’ai publié sur Instagram, cette quiche, grand classique des années 1980, je m’attendais à ce que tout le monde la connaisse, mais ça n’était pas le cas. Vous avez été si…

Tarte aux Oignons de Roscoff

  Je le dis toujours, la quiche ou la tarte salée, avec une petite salade verte c’est le diner parfait, d’autant plus qu’on peut la faire à l’avance et n’avoir qu’à la…

Pain de Thon au Pain

  Moins sec et bourratif qu’un cake salé,  entre pudding et terrine, ce pain de thon vous accompagnera du brunch au diner, en passant par le déjeuner au bureau, le pique-nique, la…

Margherita Express Comme au Feu de Bois

Envie d’une pizza qui a (presque) un goût de pizza au feu de bois sans feu de bois ? Ne zappez pas, vous êtes au bon endroit. La particularité de cette pizza…