Volailles

Magret de Canard à l’Ananas, Purée de Patates Douces

A Noël, on n’est pas toujours suffisamment nombreux pour une grosse volaille festive ou on a envie d’une recette plus légère et rapide à faire. Celle-ci l’est d’autant plus, qu’on peut préparer…

Pommes de Terre Farcies au Confit de Canard

Nous sommes bien d’accord que cette recette n’est pas la plus light du blog, mais la graisse de canard, question cholestérol, c’est largement mieux que le beurre, la charcuterie et le fromage…

Curry Khmer (au Cookeo ou pas)

Très différent des curry originaires d’autres pays d’Asie ; plus doux, plus riche en légumes ( toujours cette combinaison de légumes), c’est un plat complet, réconfortant et qui se réchauffe parfaitement.

Brochettes de Poulet et Riz à l’Indonésienne

Soirée zappette et fourchette !!! on se soigne le plateau télé avec cette recette, parce qu’une soirée plateau télé en solo c’est comme des petites vacances qu’on s’offre, alors embarquement immédiat pour…