Parfois, comme nous tous, je suis un peu dubitative devant ce qui traine dans le frigo, les placards, comment assembler ? quelle sauce ? je tente un truc, ça marche ou pas,…
Salades
Encore un petit tour du côté de chez Tiffani, spécialiste des recettes simples et efficaces, comme on l’a vu avec ses Poireaux Vinaigrette. C’est de saison, c’est bon, on peut le faire…
Oubliez les poireaux vinaigrette de la cantoche, ceux-là n’ont rien à voir, ni même avec les vôtres d’avant. Quelques petits détails de rien du tout vont les sublimer et vous deviendrez le(a)…
T’as la rate qui s’dilate, t’as le foie qu’est pas droit, mais t’as pas le ventre qui se rentre ? Tu peux faire léger, entre ou après les Fêtes, avec cette merveille…
Et si pour se remettre du marathon-cadeaux-cogitage-menus-de-réveillons, on se faisait une petite salade genre « on va trop bouffer pendant les fêtes… » mais super gourmande parce que hein…..la verdure toute seule ça…
Ca n’est pas parce que Décembre arrive qu’on va faire la dinde à manger chapons, boudins blancs et autres produits festifs, souvent lourds comme des bûches, du 1er au 31. Voici donc…