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Salade de Jeunes Pousses, Betterave Crue, Oeuf Mollet

Le samedi midi, entre courses, joyeusetés domestiques, etc., quand arrive l’heure du déjeuner (qui est souvent déjà dépassée depuis un moment), je fais souvent un plat avec les fonds de frigo. Et quand le résultat est plutôt sympa, je le refais, prends une ou deux photos, et voilà. C’est la troisième ou quatrième fois, du coup, je me tâte pour une nouvelle rubrique : « mes fonds de frigo du samedi ». Lire la suite