Apéros

Rillettes de Maquereau fumé

  C’est à une présentation de produits Bonneterre, marque pionnière dans le bio puisqu’elle a été créée par M. Bonneterre (ça ne s’invente pas), en 1963, (donc très jeune…) qui compte également…

Petits Moelleux aux Shiitakes et à l’Ail des Ours

  Voici des petites bouchées légères, parfumées, moelleuses qui vous accompagneront à l’apéro (ça faisait longtemps), au brunch. Avec une petite salade verte, elles feront également un repas/plateau télé rapide, un bento…

Croustillants de Crevettes

Histoire de continuer sur la lancée « ras le bol des Tuc, chips, Apéricubes, etc… » mais sans se prendre la tête, cette semaine, on fête dignement l’automne et ses feuilles mortes qui se…

Rillettes de Saumon Frais aux Herbes

Si comme moi vous en avez ras le ramequin des pseudo rillettes de poisson, un peu fades, parce qu’on se contente de mélanger une conserve de poisson avec un machin industriel qui…