Pommes de terre

Toutes les recettes à base de pommes de terre et apparentés.

Kalitki (Tartes Russes aux Pommes de Terre)

Un nouveau voyage pour la pomme de terre sur le blog, en Russie cette fois, avec les Kalitki, recette très populaire dans la région qui se trouve à l’est de Saint Petersbourg…

Draniki (Galettes de Pommes de Terre)

  Ces petites galettes de pommes de terre, originaires de Bielorussie, ressemblent à leur cousin suisse, le Rösti, si ce n’est que, contrairement à lui, les pommes de  terre sont râpées crues…

Tattie Scones comme à Glasgow

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, la recette de cet incontournable de tout breakfast écossais qui se respecte, n’est pas due à une vieille tante en tartan, son nom vient simplement du…

Curry de Pommes de Terre aux Oeufs

Lorsque j’ai enfin trouvé d’occasion, ce livre « Mes grands classiques de la cuisine indienne » de Manju Malhi, que beaucoup considèrent comme la bible de la cuisine indienne, (rien que ça) sur Momox…

Risotto de Pommes de Terre à l’Ail Noir Bio

Lorsque Le Bio d’Olivier m’a contactée pour me proposer de goûter son Ail Noir Bio, aperçu sur les réseaux sociaux, comme j’adore l’ail et que je suis curieuse, j’ai accepté immédiatement. Il…