Archives de catégorie : Gâteaux de voyage, biscuits, brioches

Gateau aux Myrtilles (sans produits laitiers)

C’est en me promenant sur le blog hautement calorique Sweetest Menu que j’ai découvert cette recette,  et c’est à la fin de la réalisation que j’ai percuté qu’il n’y avait pas de produit laitier dedans (c’est pourtant dans le titre de sa recette), de beurre notamment, ce qui donne un gâteau très fondant et moelleux. Lire la suite

Hélenettes Choco-Noisettes

Je ne sais pas à qui on doit la recette des Hélenettes qui, en plus d’être délicieuses, vous sauvent quand il vous reste des jaunes d’œufs et que vous n’avez pas envie de faire des litres de mayo. L’avantage supplémentaire c’est qu’on peut la décliner à l’infini, selon nos envies et ce qu’on a dans nos placards. Le jour où je les ai faites, j’avais de la poudre de noisette et du chocolat, donc voici cette version. Lire la suite

Cake Noisettine et Chocolat Marbré (Philippe Conticini)

Tu les vois les morceaux de chocolat dans le cake…

Depuis que j’ai découvert cette recette chez Mercotte, je l’ai faite,  refaite et comme elle a toujours rencontré le même succès, cela m’a décidée à la publier à mon tour. Si vous n’aimez ni la noisette, ni le chocolat, ne poursuivez surtout pas… Lire la suite