Archives par mot-clé : apéritif

Croustillants de Truite Fumée

Champagne offert

Les machins surgelés, pour l’apéritif, qu’il soit de fête ou non, c’est souvent plein d’additifs, d’huile de palme et toujours trèèès cher au kilo. D’excellentes raisons de les faire soi-même, non ? Ces petites bouchées croustillantes sont faciles, économique, légères et on peut les faire à l’avance, la veille ou le matin pour le soir. Que demander de plus ?  La recette. Lire la suite

Banane Plantain Panée aux Cacahuètes


Si vous cherchiez comment accompagner vos rhums, arrangés ou non, ou cocktails qui en contiennent, vous êtes pile au bon endroit, remballez les chips et biscuits industriels, prenez un quart d’heure pour faire cette recette, vous deviendrez l’icône des apéros (c’est pas rien comme titre de gloire). Lire la suite