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Confiture de Carottes à la Cardamome (Moraba Havij)


Vous n’avez plus de confiture mais vous avez une carotte de 200 g , confinée avec vous  ? Faites cette confiture iranienne, qui vous  rappellera subtilement le goût du Carrot Cake;  Vous pourrez la servir, selon la tradition, comme indiqué au bas de la recette,  la tartiner ou y plonger directement la cuillère. Lire la suite