Encore un petit tour du côté de chez Tiffani, spécialiste des recettes simples et efficaces, comme on l’a vu avec ses Poireaux Vinaigrette. C’est de saison, c’est bon, on peut le faire en rentrant du travail (ça a quand même une autre allure que les salades du supermarché non ?), que demander de plus ? Lire la suite
Une salade qui va apporter un peu de peps à une saison plus traditionnellement dévolue aux soupes, mais il n’y a pas qu’en été qu’il y a des crudités qui ont du goût, la preuve avec cette nouvelle salade d’hiver. Lire la suite
Les quiches, j’adore, c’est comme les pâtes ou les salades, aucune limite à l’imagination, on peut varier à l’infini. Là il s’agit d’une des préférées de mon fils, pour laquelle j’ai mis pas mal de temps à trouver le bon équilibre entre le fromage de chèvre et les épinards. Lire la suite
Juillet août, c’est la pleine saison des épinards, on en profite et on congèle, en hiver un petit tour au micro-ondes et le repas est fait. Lire la suite