Archives par mot-clé : tomate

Tarte Tomate et Chèvre, Croûte de Riz au Sésame……comme un cheesecake

Quand j’ai vu la couverture du dernier Veg Magazine, j’ai flashé, il fallait que je fasse cette tarte, que je la goûte. Ne la cherchez pas dans le magazine, elle n’y est pas (je ne comprends pas bien la logique de ne pas mettre dans le magazine la recette de la couverture voire, je n’aime pas trop). Je leur ai donc envoyé un mail pour leur demander où la trouver, la réponse est arrivée rapidement : sur leur page Facebook. Lire la suite

Sauce tomate qui a du goût

le parfum des tomates bien mûres en bouteille
le parfum des tomates bien mûres en bouteille

Comment faire que la sauce tomate soit un plat de saison même en hiver ? en la faisant soi-même en été,  en la congelant ou en la stérilisant. Buitotruc, Panzamachin et Zapechose peuvent se rhabiller,   parce qu’une sauce tomate, si elle n’est pas bonne elle peut carrément vous flin   gâter les meilleures lasagnes, pâtes. Ca ne prend pas de temps, ça mijote longtemps tout seul.

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