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Morbiflette…, quand le Morbier est à la fête

Un vrai plat cocooning, qui se fait tout seul, dans le four, pendant l'apéro
Un vrai plat cocooning, qui se fait tout seul, dans le four, pendant l’apéro

La Morbiflette, véritable mise à l’honneur de deux stars de la Franche-Comté, le Morbier et la saucisse de Morteau, est en train de faire une rude concurrence à la Tartiflette, trop souvent mise à mal par l’utilisation de fromages industriels à Tartiflette à la place du Reblochon (précision, le Morbier est également parfait pour une raclette). Lire la suite