Si on voit plus souvent la rhubarbe dans des desserts ou autres préparations sucrées, ça n’est pas pour autant qu’on doive oublier que que son côté acidulé et son parfum vont également…
Viandes
En ce moment, entre la météo de saison et les activités qui s’enchainent, les plats de nouilles asiatiques (quel que soit le pays), qui sont des vrais plats complets, veggie ou non,…
Un reste de viande, des mini potimarrons (et/ou doubeurres ; je trouve plus poétique et gourmand le nom français que l’anglais butternut), un petit tour au four, et voilà une recette facile…
On profite des dernières courgettes pour réaliser un plat rapido-gourmand, à consommer tout de suite ou à préparer en avance pour n’avoir qu’à le réchauffer un soir un peu speed, genre après…
Il fait chaud, très chaud, j’ai la flemme d’allumer le four, de cuire, alors, comme ce midi, j’ai fait fissa un carpaccio de boeuf (même pas pour moi, je ne mange quasiment…
Il aura fallu attendre cette troisième recette de lasagnes, pour que je publie la version traditionnelle, ou presque, car j’imagine que chaque famille italienne à la sienne, un peu comme ici avec…