Les crozets, ce sont des petites pâtes savoyardes, carrées, déclinées en plusieurs versions, traditionnelle au…
Mois : mars 2019
Lorsque Oscar Tschirky, maître d’hôtel du célèbre hôtel Waldorf Astoria de New York a créé…
C’est en feuilletant le dernier Pâtisserie & Compagnie que je suis tombée sur cette recette…
En feuilletant le livre « Mieux Manger toute l’Année 2019 » de Laurent MARIOTTE offert par les…
C’est lors de mon séjour à G’nèève que j’ai découvert cette brioche, assez beurrée, au…