Encore une recette qui ne devait pas être publiée. Je voulais juste tester l’association des goûts : coings, figues, noisette mais comme ça a parfaitement fonctionné (en vrai c’était hyper bon, carrément). Lire la suite
Archives par mot-clé : figues
Figues Gratinées au Roquefort et à la Poitrine Fumée
La petite recette rapide qui ne paye pas de mine mais qui vous surprendra par sa gourmandise, ira bien du brunch à l’apéro dînatoire en passant par une simple entrée, c’est celle-ci. Lire la suite
Tarte aux Figues, pâte sucrée à la cannelle
Encore une tarte… je sais, mais chaque saison, chaque mois même, offrant différents fruits, on peut en faire un l’infini et les figues étant un des fruits typiques de la fin de l’été, elles ont eu tout le temps de se gorger de soleil et donc de sucre ; la saison est courte, on en profite. Lire la suite
Muffins à la farine de châtaignes, pommes, figues, cannelle
Petite envie d’associer la farine de châtaigne avec les fruits de fin d’été, sucrés et parfumés, lier le tout avec une pointe de cannelle, le résultat a dépassé mes attentes car, en plus, ces muffins sont particulièrement moelleux (et sans gluten pour ceux qui y sont intolérants).