Archives par mot-clé : salade

Salade de Pissenlits, Chorizo et Croutons Aillés


Quand tu vas au marché après sept semaines d’enfermement suite à petite fracture, tu as envie de tout,  vraiment de tout, mais surtout de produits qui donneront des recettes faciles, rapides, qu’on peut faire à n’importe quel moment de la semaine, sans rester debout des heures et sans rien sacrifier à la gourmandise. En voici une qui pourra aussi bien faire une entrée qu’un vrai plat, il vous suffira d’augmenter les quantités, d’y faire couler un oeuf mollet et d’ajouter quelques cerneaux de noix. Lire la suite

Salade Douce Amère aux Patates Douces et Edamame

Parfois, comme nous tous, je suis un peu dubitative devant ce qui traine dans le frigo, les placards, comment assembler ? quelle sauce ? je tente un truc, ça marche ou pas, et là, entre la frisée, les deux petites patates douces (une orange, une violette), des fèves edamame, l’accord s’est fait et c’est rapide à préparer et sain, alors je partage. Lire la suite